Ingredientes:
- 2 zanahorias
- 1 cebolla roja
- 1 pimiento rojo
- 200g de champiñones
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharadita de comino
Instrucciones:
- Pica finamente las zanahorias, la cebolla roja y el pimiento rojo.
- Corta los champiñones en rodajas.
- En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
- Agrega las verduras picadas y los champiñones a la sartén y saltea durante 10 minutos.
- Añade la pimienta negra y el comino, y cocina por otros 5 minutos.
- Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa mezcla de verduras.